חיפוש
  • אנחנו סדנאות איכות

מה אתם חושבים על ניצול ומה אתם עושים עם זה



היום הוא יום הטבעונות הבינלאומי.

יום הטבעונות מצויין ברחבי העולם בכל שנה ב-1.11, את ציון היום הזה יזמה נשיאת החברה הטבעונית בבריטניה ב-1994, הגברת לואיז אליס.

את המושג "טבעונות" כאורח חיים טבע דווקא מר דונלד ווטסון כ-43 שנה קודם, ב-1951.

מי שבוחרים באורח חיים טבעוני, עושים זאת על פי רב מטעמים אידיאולוגיים, כדי להמנע מניצול בעלי החיים ולהקפיד על זכויותים של בעלי החיים.

גם "אנחנו" מצטרפים לציון החג, ומעבר למתכון מנצח של לחם טבעוני פריך ונפלא, מבקשים להזכיר שלדאבון הלב, מערכת הניצול לא פוסחת גם על בני אדם. ויש גם לא מעט עובדים בארץ (כן כן, אצלנו) ובעולם שמעסיקיהם מנצלים אותם.

אנחנו מאמינים שאין לקפח עובדים, ויש להקפיד מאד על זכויותיהם.

ומה אתם חושבים?

מתכון ללחם כוסמין טבעוני ופריך:

המצרכים:

2 כוסות קמח כוסמין 3 כפות שמן זית כוס מים פושרים חצי כפית מלח חצי כוס צימוקים ללא גרעינים

ההכנה:

בשלב הראשון מניחים את הצימוקים בכוס מים פושרים עד לריכוך (כעשר דקות).

מצרפים את השמרים ומניחים עד לקבלת תסיסה.

בקערה נוספת מניחים את הקמח ומוסיפים את תערובת הצימוקים.

לבסוף מוסיפים שמן ומלח ומערבבים בעדינות.

מכינים כדור עגול או מוארך, מניחים בתבנית מרופדת, עוטפים בניילון או מגבת בד ומניחים כחצי שעה לתפיחה.

אופים את הלחם במשך 10 דקות בתנור בחום גבוה של 240 מעלות, ומנמיכים את החום בתנור ל-200, וממשיכים לאפות עוד כרבע שעה - עשרים דקות.

כאשר מוציאים את הלחם , עוטפים אותו בבד וממתינים שיתקרר.

בתיאבון

אנחנו נשמח להשיב לכל שאלה שיש לכם בנושא יחסי עובד - מעביד


0 צפיות

© כל הזכויות שמורות לחברת "אנחנו סדנאות איכות" 2013 

  • White Facebook Icon

Modi'In